Riso Albufera

4,8020,84

Svuota

L’Arroz Albufera, o Riso Albufera, è un riso spagnolo derivato da una selezione naturale delle varietà Bomba, Sénia e Bahia.

Ottenuto dall’IVIA (Istituto Valenziano Ricerca Agraria) per creare una varietà più competitiva ma comunque di ottima qualità.

Un riso ideale per la preparazione della vera Paella Valenciana, grazie alle sue caratteristiche assorbe molto bene i sapori e si amalgama perfettamente, redendo le preparazioni più cremose.

Speciale riso tipico, prodotto artigianalmente a sud di Valencia, particolarmente nelle città di Sueca e Sollana, a ridosso della caratteristica laguna di Albufera.

Tempi di cottura: 18-20 minuti.

PesoN/A
Riso Albufera

Riso Albufera – 1 Kg, Riso Albufera – 5 Kg

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