La Cecina de Leòn è ottenuta da pregiatissimi tagli di quarti posteriori di manzo, sapientemente salati e affumicati artigianalmente con legno di rovere mediterraneo. La lenta e prolungata stagionatura conferisce alla Cecina un sapore caratteristico ed una consistenza molto tenera, con un bassissimo rapporto di grassi insaturi e sali, ma contemporaneamente, un elevato rapporto di proteine con alto valore biologico.

PRODUTTORE: Embutidos Arau

LOCALITA' DI PRODUZIONE: Leòn

PREZZO AL KG: € 36,97

CODICE PRODOTTO: 00240