Cabecera Ibérica - Affettato

 

La Cabecera Ibérica spagnola è l'equivalente della Coppa o Capocollo, prodotta utilizzando un taglio di carne di maiale iberico situato sul collo all'inizio della Lonza (Lomo). Aromatizzata con aglio, pimentòn e origano.

 

PRODUTTORE: Embutidos Bueyo S. A.

PREZZO AL Kg: € 19,58

LOCALITA' DI PRODUZIONE: Rioja

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