Il Salchichón Ibérico Extra Cular è un salame realizzato con carne di maiale di razza iberica ed elaborato con metodi tradizionali.
Ha un impasto non tritato, bensì a “punta di coltello”, ovvero si utilizzano parti magre e grasse tagliate a cubetti.
Speziato con aromi naturali che donano un sapore unico e speciale, insaccato in budello naturale. Stagionato per oltre due mesi. Ideale per aperitivi e piatti combinati di salumi misti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.