Queso Cabrales D.O.P.

8,148,72

Svuota

Il Queso Cabrales D.O.P. è un formaggio erborinato tipico della tradizione casearia spagnola, in questa versione è elaborato con latte di vacca, capra e pecora.

Ha un profumo deciso e penetrante ed un sapore forte e piccante. Ottenuto soltanto con lavorazione artigianale di latte crudo, può essere prodotto utilizzando vari tipi di latte. Soltanto latte di vacca, vacca e capra, vacca e pecora oppure (nella versione più ricercata) con i tre tipi di latte assieme.

Produttore

Queserìa Valfrìu

Località di produzione

Tielve de Cabrales Asturias

Prezzo al Kg

€ 29,07

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