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Pluma Ibérica

38,8747,63

La Pluma Ibérica è un pregiato taglio di maiale di pura razza iberica. Di forma triangolare, si ottiene dalla parte anteriore del lombo.

Grazie al suo equilibrio tra carne magra e grasso risulta essere una carne estremamente tenera e succosa.

Pezzature da 200 g. Produzione limitata. Confezione da 4/6 pezzi.

Produttore

Señorio de Montanera

Località di produzione

Badajoz, Extremadura

Prezzo al Kg

€ 54,75

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