Paleta Ibérica Cebo de Campo

La Paleta Ibérica Cebo de Campo è prodotta utilizzando le zampe anteriori di maiali di razza iberica, allevati nei pascoli dell’Extremadura.

In confezione sottovuoto, disossata e pulita, in altre parole pronta per essere degustata. La carne magra, di un rosso intenso, evidenzia numerose infiltrazioni di grasso che conferiscono un estrema succosità.

Dagli aromi e sapori intensi tipici delle carni iberiche. Produzione artigianale e maturazione in cantine naturali. Inoltre ogni Paleta Ibérica Cebo de Campo dispone di un sigillo verde numerato individualmente che ne certifica la conformità dello standard iberico.