Padella per Paella professionale in acciaio lucido da 34 cm, compatibile con tutti i metodi di cottura, inclusa induzione e legna.
Linea professionale Grosor Especial, ovvero costruita con uno speciale spessore. Oltre ad evitare deformazioni dovute al calore, cuoce perfettamente la vostra Paella grazie alla perfetta distribuzione e mantenimento del calore.
La Paella in ferro lucido è la padella più tradizionale e quella più frequentemente utilizzata nella ristorazione.
Richiede un minimo di manutenzione: dopo averla pulita con acqua e detergente, dev’essere leggermente oliata con olio all’interno e all’esterno per impedirne l’ossidazione.
Si consiglia di conservarla in un luogo protetto e asciutto.
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