Ñoras Secas è un particolare peperone spagnolo, disidratato ed essiccato, della specie Capsicum annuum.
Utilizzato in molte preparazioni culinarie come stufati di pesce, zuppe di verdure e legumi o abbinato a ricette a base di riso. Non a caso è uno degli ingredienti per la preparazione dell’originale Paella Valenciana.
Un prodotto naturale senza additivi e conservanti che, grazie alle sue caratteristiche, esalta i colori e sapori di ogni preparazione.
Disponibile in barattoli da 110 g. corrispondenti a circa 18-20 Ñoras Secas.
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