Il Mahón Menorca DOP Tierno è un formaggio prodotto sull’isola di Minorca utilizzando latte intero bovino di razza autoctona Menorquina, Frisona e Pardo-Alpina.
Stagionato per pochi giorni, al taglio presenta una pasta chiara e cremosa.
Il Mahón Menorca DOP Tierno è un formaggio prodotto sull’isola di Minorca utilizzando latte intero bovino di razza autoctona Menorquina, Frisona e Pardo-Alpina.
Stagionato per pochi giorni, al taglio presenta una pasta chiara e cremosa.
Produttore | Sa Canova |
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Località di produzione | Ferrerìes – Isola di minorca |
Stagionatura | 1 mese |
Prezzo al Kg | € 17,16 |
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