Il Mahón Menorca DOP Curado è un formaggio prodotto sull’isola di Minorca utilizzando latte intero bovino di razza autoctona Menorquina, Frisona e Pardo-Alpina.
Stagionato per 6 mesi, al taglio presenta una pasta chiara e compatta.
Il Mahón Menorca DOP Curado è un formaggio prodotto sull’isola di Minorca utilizzando latte intero bovino di razza autoctona Menorquina, Frisona e Pardo-Alpina.
Stagionato per 6 mesi, al taglio presenta una pasta chiara e compatta.
Produttore | Sa Canova |
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Località di produzione | Ferrerìes – Isola di minorca |
Stagionatura | Oltre 1 anno |
Prezzo al Kg | € 22,89 |
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