Il Jamonero Soporte Giratorio Modello Bellota I è un supporto per il taglio del prosciutto molto stabile e versatile.
Realizzato con legno di Pino di prima qualità ad elevata durezza, laccato in due colori utilizzando prodotti non tossici per il contatto alimentare.
Alla base, a forma di Ghianda, è fissata una piastra in acciaio inox che sostiene un braccio in legno al cui termine si trova una robusta morsa girevole, anch’essa in acciaio inox.
Inoltre è predisposto un supporto a “V” scorrevole, fissabile in diverse posizioni, a seconda della dimensione del prosciutto.
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