Jamón Serrano Duroc Disossato - Jamones de Aragón

Non poteva mancare nella nostra selezione il Jamón Serrano Duroc, in questo caso disossato dal nostro staff.

Un prosciutto dalla classica forma della zona di produzione. Prodotto da una selezione di cosce di maiali 100 % Duroc, suino utilizzato per incroci con maiali di razza Iberica.

Dalla particolare consistenza delle carni, giustamente infiltrate e con un sapore molto consistente.

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