Jamón Ibérico Bellota 50 % - Alor

Prezzo al Kg: € 52,65

Hai bisogno di maggiori quantita? Contattaci! Disponibilità a magazzino in pronta consegna.

483,85

Svuota

Jamón Ibérico Bellota 50 % Alor, un prosciutto esclusivo selezionato dalle migliori cosce.

Elaborato da maiali iberici allevati allo stato brado nei pascoli dell’Estremadura.

Frutto di un incrocio di razza 100% ibérica ( Madre) e di razza Duroc ( Padre), connubio che crea un perfetto equilibrio di consistenze e sapori.

La sua carne risulta essere estremamente tenera e succosa, dal profumo intenso, sapore dolce e ricco di sfumature.

Dall’aspetto imponente, si caratterizza per la sua zampa fine che si espande nel classico taglio a “V” serrano.

Al taglio presenta numerose infiltrazioni di grasso, frutto di razze selezionate e di una sana vita al pascolo.

Stagionatura minima di 36 mesi in cantine naturali.

Produttore

Sierra de Barbellido

Località di produzione

Badajoz

Prezzo al Kg

€ 52,65

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Torna su