0
0
Subtotal: 0,00
Nessun prodotto nel carrello.

Jamón Ibérico Bellota 50 % – Alor Disossato

Prodotto sottovuoto.

Prezzo al Kg 83,42

Hai bisogno di maggiori quantita? Contattaci! Disponibilità a magazzino in pronta consegna.

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

Jamón Ibérico Bellota 50 % Alor, un prosciutto esclusivo selezionato dalle migliori cosce.
Elaborato da maiali iberici allevati allo stato brado nei pascoli dell’Estremadura.
Frutto di un incrocio di razza 100% ibérica ( Madre) e di razza Duroc ( Padre), connubio che crea un perfetto equilibrio di consistenze e sapori.
La sua carne risulta essere estremamente tenera e succosa, dal profumo intenso, sapore dolce e ricco di sfumature.
Dall’aspetto imponente, si caratterizza per la sua zampa fine che si espande nel classico taglio a “V” serrano.
Al taglio presenta numerose infiltrazioni di grasso, frutto di razze selezionate e di una sana vita al pascolo.
Stagionatura minima di 36 mesi in cantine naturali.

Produttore

Sierra de Barbellido

Località di produzione

Badajoz

Prezzo al Kg

€ 83,42

Peso

Kg 1,61, Kg 2,18, Kg 3,27

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Torna in alto