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JAMÓN DE BELLOTA 50 % IBERICO - TARTESSOS

 

Prodotto da Tartessos, storica azienda a conduzione familiare sita in Huelva dal 1890. Questo Jamòn de Bellota 50% di razza Iberica è il frutto di segreti nell'elaborazione artigianale di prosciutti spagnoli tramandata di generazione in generazione.

Un prosciutto crudo la cui preparazione inizia dalla cura dell'animale stesso, nutrito e cresciuto naturalmente. Libero di pascolare nei campi, si nutre di cereali, erbe e ghiande, le quali doneranno al maiale un sapore gustoso, deciso e inconfondibile. 

Stagionato dai 36 ai 48 mesi nelle cantine naturali di Cumbres Mayores, ad un altitudine di circa 800 metri

 

PRODUTTORE: Tartessos

LOCALITA' DI PRODUZIONE: Huelva

PREZZO AL CHILO: € 85,71

PESO: 8,49 Kg ca

STAGIONATURA: Dai 36 ai 48 mesi

CODICE PRODOTTO: 00170/T

00170/T - JAMÓN IBERICO DE BELLOTA
727,68 €

618,52 €

  • 8,49 kg
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