Chiviri è un formaggio 100% di latte di pecora, con caglio vegetale, a pasta morbida e cremosa, confezionato singolarmente in contenitori di legno. E' come una piccola torta di formaggio, molto rinomata in Estremadura, da aprire in metà per essere spalmata su fette di pane o può anche accompagnare piatti di ricette di carne. Ha una elevata solubilità in bocca con un gusto gradevole ma alla stesso tempo intenso. 

PRODUTTORE: Quesos Berrocales 

PESO: 300 g ca

PREZZO AL KG: 30,69

LOCALITA' DI PRODUZIONE: Estremadura

CODICE PRODOTTO: 00336