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Chiviri è un formaggio 100% di latte di pecora, con caglio vegetale, a pasta morbida e cremosa, confezionato singolarmente in contenitori di legno. E' come una piccola torta di formaggio, molto rinomata in Estremadura, da aprire in metà per essere spalmata su fette di pane o può anche accompagnare piatti di ricette di carne. Ha una elevata solubilità in bocca con un gusto gradevole ma alla stesso tempo intenso.
PRODUTTORE: Quesos Berrocales
PESO: 300 g ca
PREZZO AL KG: 30,69
LOCALITA' DI PRODUZIONE: Estremadura
CODICE PRODOTTO: 00336
10,74 €
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