Il Manchego Curado D.O. è un formaggio tradizionale lavorato con il 100%di latte pastorizzato di pecora di razza manchega con caratteristica forma cilindrica avente gli scalzi laterali marchiati a spiga, ha una stagionatura da 6 a 10 mesi. Ha un sapore ben definito e personale, mantecoso e leggermente piccante con un gusto persistente. E' proveniente dalla regione della Mancha definita dal Consorzio, che comprende Toledo, Cuenca, Ciudad Real e Albacete.

PRODUTTORE: Quesos Munoz 

LOCALITA' DI PRODUZIONE: La Mancha

PREZZO AL KG: € 24,92

CODICE PRODOTTO: 00301/M

SENZA GLUTINE