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Arroz Bomba - Riso per Paella

 

Il Bomba è un riso molto pregiato, che gode del marchio D.O.C. dell'unione europea, è considerato il riso per eccellenza per la preparazione della paella, apprezzato dai migliori chef. Una delle sue caratteristiche è la scarsità di rilascio di amido, che permette un alta resistenza alla cottura senza scuocersi, mantenendo le sue qualità culinarie. 

Speciale riso tipico, prodotto artigianalmente a sud di Valencia, particolarmente nelle città di Sueca e Sollana, a ridosso della caratteristica laguna di Albufera.

 

PRODOTTO E CONFEZIONATO: Riuet Producto Artesano

PESO: Confezioni da 1 Kg e 5 Kg

TEMPI DI COTTURA: 18-20 minuti

CODICE PRODOTTO: 00480

00480 - RISO BOMBA

5,35 €

  • 1 kg
  • disponibile
  • consegna in 2-4 giorni


Commenti: 1
  • #1

    Carlo V. (lunedì, 20 aprile 2020 17:13)

    Il riso è di buonissima qualità ed è davvero insostituibile per un'ottima paella, l'ordine è arrivato in tempi record.