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Solomillo de Bellota 100% Ibérico

 

Il Solomillo è uno dei tagli più apprezzati nelle cucine spagnole, grazie alla sua versalità. Nonostante la bassa infiltrazione di grasso, è una carne di estrema tenerezza. Ricavato nella parte inferiore della bassa schiena, tra le costole e la zampa posteriore. Di forma affusolata, con un peso che varia da 300 g a 450 g. Produzione limitata. Confezione da 3 pezzi.

 

PRODUTTORE: Senorìo de Montanera

LOCALITA' DI PRODUZIONE: Badajoz

PREZZO AL CHILO: € 28,60

PRODOTTO CONGELATO

26,88 €

  • 0,94 kg
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