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INSALATA TIEPIDA DI CHORIZO

 DIFFICOLTA':

 Bassa

 PREPARAZIONE:

  15 Minuti

COTTURA:

10 Minuti

 

 

UNA RICETTA VELOCE E FACILE DA PREPARARE, E' UN PIATTO SEMPLICE MA ALLO STESSO TEMPO DELIZIOSO E RICCO DI SAPORI, IDEALE SE VOLETE DARE UN TOCCO SPAGNOLO ALLA VOSTRA TAVOLA, IL RISULTATO E' UN INSALATA LEGGERMENTE CALDA, CHE PUO' ESSERE SERVITA TIEPIDA AL MOMENTO O FREDDA, E' POSSIBILE SERVIRLA COME ANTIPASTO OPPURE COME CONTORNO, IDEALE ACCOMPAGNARLA CON VINO ROSSO O ANCHE CON DELLA BIRRA.

 

INGREDIENTI 

  • 200 gr CHORIZO 
  • 250 gr POMODORINI 
  • 1 CIPOLLA
  • Q.B. DI CUMINO IN SEMI 
  • Q.B. DI OLIO D'OLIVA EXTRA VERGINE 
  • Q.B. DI SALE

 

 



PREPARAZIONE:

  1. INIZIARE AD AFFETTARE IL CHORIZO A FETTINE, ALLE QUALI ANDRETE AD ELIMINARE LA PELLE AVVOLGE IL SALAME. DOPO ROSOLATE LE FETTINE DI CHORIZO IN UNA PADELLA ANTIADERENTE.
  2. LAVATE I POMODORINI E TAGLIATELI A RONDELLE SPESSE. SISTEMATELI IN UNA TEGLIA DA FORNO, AGGIUNGETE LA CIPOLLA AFFETTATA, SALE, SEMI DI CUMINO ED UN FILO D'OLIO. MESCOLATE TUTTO ED INFORNATE IN FORNO PRERISCALDATO A 200° PER CIRCA 10 MINUTI.
  3. QUANDO TUTTI GLI INGREDIENTI SONO PRONTI E MESCOLATELI TRA LORO.
  4. E LA VOSTRA INSALATA SARA' PRONTA PER ESSERE SERVITA!